酔漢仙臺本草

最初に断っとくけど、おやぢ、ワインは好きよ。赤も白もボルドーもブルゴーニュもイタリアもカリフォルニアもスペインもチリも、好みの幅が広いもんで、大概のワインは好きだんべ。

ただし、レストランとかワインバーとかで飲むのはご勘弁願いたい。ソムリエなんて名札付けたスタッフが恭しく開いて提示するワインリストなんか見た日にゃ、心臓に悪いよ。だいたいが元値の何倍もの値段がついてんの。そりゃ、飲み屋の酒は２〜３倍掛けっつうのは常識の範囲だけんど、なんか腹立つんだよね。

そんでも入ってしまったからにはなんか頼まねばと、それでも少し見栄もあるんで、二番目に安いやつを頼む訳だけんど、所謂テーブルワインってやつで、気軽にガブガブ飲むもんでしょ。それを持って来たソムリエさん、まずはビンを捧げ持ってラベルを確認させんの。そこまではまあよしとして、抜いたコルクを渡されて香りを確認、グラスにちょろっと注いでテイスティング、そして「よろしいですか」と来る。

そう、必要もない酒にもあの儀式を執り行うんで、頼んだこっちが恥ずかしくなるっつうの。

「うん、いいんじゃない。それデキャンティングしといてくれる？」、、、なんてイヤミなことを言ったら、どんな顔すんだべね。

んだもんで、おやぢ、ワインは概ね家飲み。もちろん１０００円以下のがぶ飲みワイン、ごくたま〜に少し高いのも飲むけんどね。